螞蟻莊園12月16日蟹棒的問(wèn)題答案選什么？今天的題目是要大家找出蟹棒的原材料，蟹棒是很多人吃火鍋必備的食物，那么今天我們就來(lái)討論討論蟹棒的原材料，下面會(huì)對(duì)這道題進(jìn)行詳細(xì)的分析解答，各位可以多來(lái)了解一下！

螞蟻莊園今日答案蟹棒

一般吃火鍋時(shí)涮的蟹棒，它的主要原材料是什么?

正確答案：魚糜

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蟹棒是什么做的?

魚丸、蝦丸、蟹棒都屬于仿生食品，是用低脂魚加工而成的魚糜為主要原料，從形狀、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)上仿天然海洋食品而加工制取。

觀察這類食品包裝的標(biāo)簽發(fā)現(xiàn)，蝦丸配料為魚糜、淀粉、水、白砂糖等，有的還有蝦粉但均不含蝦肉。

蟹棒成分基本是魚糜、水、大豆蛋白、淀粉、食品添加劑，有的還有雞肉和豬肉，但是蟹肉是根本沒(méi)有出現(xiàn)在配料表上。

而有些制品也只是在配料表上含糊地標(biāo)著蝦提取物或蟹提取物。