螞蟻莊園古代人過(guò)年較少出現(xiàn)的肉是下面哪一種?A牛肉、B雞肉。在古代牛是用來(lái)耕地的，而且各個(gè)朝代的法律條文都有規(guī)定不能隨便殺牛。知道這一點(diǎn)我們就可以很輕松的知道答案了。

螞蟻莊園今天正確答案1.24

我國(guó)古人過(guò)年時(shí)普通百姓餐桌上較少出現(xiàn)的肉是？

牛肉

雞肉

答案：牛肉

答案解析：我國(guó)古人很早就懂得馴養(yǎng)“馬牛羊豬狗雞”等獲得肉食，但不同肉食在食物系統(tǒng)中有不同地位。由于牛是我國(guó)古代農(nóng)耕時(shí)代重要的生產(chǎn)資料，歷代政府大都禁止私自殺牛，違反者會(huì)被施以重刑，所以普通百姓很少能吃到牛肉。

古代牛肉可以吃嗎?

在古代，吃牛肉是犯法的。

雖然在古代，牛是可以進(jìn)行貿(mào)易的，也是有明碼標(biāo)價(jià)的。以漢朝為例，《九bai章算術(shù)》說(shuō)一頭牛值九百三十文左右，而一頭羊約值五百七十文，一只狗的價(jià)格約在一百至一百二十左右，可見(jiàn)牛的市場(chǎng)價(jià)非常高的。但政府規(guī)定：牛只，可以買賣，不可以殺害。

在中國(guó)古代，牛確實(shí)是最高貴的動(dòng)物。因?yàn)楣糯r(nóng)業(yè)生產(chǎn)力不發(fā)達(dá)，沒(méi)有大型機(jī)械，而牛能負(fù)重，所以牛是古代農(nóng)業(yè)絕對(duì)不能缺少的重要?jiǎng)趧?dòng)力。即使是現(xiàn)在，一些落后地區(qū)的農(nóng)業(yè)耕種也離不開(kāi)牛只。

《禮紀(jì)·王制篇》是這么說(shuō)的，統(tǒng)治者祭祀天地祖宗時(shí)，祭品分為兩個(gè)等級(jí)，第一等級(jí)是牛羊豬，合稱三牲，叫做太牢。而第二等級(jí)是減掉牛，只有豬羊，叫做少牢。天子（周王）有資格用牛在肉的太牢，而低一等級(jí)的諸侯公爵只能用沒(méi)有牛的少牢。

排名第二的動(dòng)物是羊，《王制》規(guī)定“大夫無(wú)故不殺羊”，大夫相當(dāng)于部長(zhǎng)級(jí)別了，可見(jiàn)羊的地位也是很高的。而狗，則規(guī)定“士無(wú)故不殺犬、豕”，也就是狗與豬。士相當(dāng)于現(xiàn)在的公務(wù)員階層。當(dāng)然士還不是最低的，最低的自然是普通百姓了。